Berita Terbaru

Kalau ditanya resep kue apa yg paling dicari  menjelang lebaran? pasti jawabannya resep kue kastengel. Ya, kue kastengel memang bnyk di favoritkan masyarakat. Resep kue kestengel pun seakan menjadi resep wajib yg harus dipunyai. Berbagai kreasi pun dicoba, demi mencoba resep kastengel keju spesial. Sebenanrnya cara membuat kue kastengel ini tak susah, mungkin hanya butuh sedikit ketelatenan saja. Dan berikut ini resep kue kastengel keju spesial lebaran :

Bahan - Bahan Kue Kestengel Keju Spesial :

-  Margarin 150 gram

-  Garam 1/2 sendok teh

-  Kuning Telr 1 Butie

-  Keju Cheddar yg sudah diparut 50 gram

-  Tepung terigu low protein 250 gram

-  Tepung Maizenna 35 gram

-  Susu Bubuk 25 gram

-  Baking Powder 1/2 sendok teh

-  Kuning telur 1 butir untuk olesan

-  Keju Spread 25 gram, diaduk halus lalu dimasukkan dalam kantung plastik segitiga

Cara membuat kue kastengel keju spesial :

1. Campurkan margarine dan garam lalu kocok selama 30 detik. tambahkan kuning telur. dan kocok kembali hingga rata.

2. Masukkan keju cheddar parut. Aduk sampai rata, lalu Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder sembari diayak dan diaduk hingga rata.

3. Simpan adonan di dalam kulkas selama sekitar kurang lebih 30 menit.

4. Giling tipis adonan lalu Potong 5×2 cm.

5. Letakkan pada loyang yang telah dioles margarin. Oleskan kuning telur. dan kemudian Coret-coret dengan keju spread.

6. Panggang dlm oven selama 30 menit dengan suhu 140 derajat Celsius.

sangat mudah bukan cara membuat kestengel dalam resep kue kastengel keju spesial lebaran ini? sama halnya dengan saat membuat resep kue nastar yg pernah berita terbaru bagikan dlm tulisan sebelumnya. selamat berkreasi dan mencobanya di dapur anda, kalau anda tepat bahannya dan benar cara mengolahnya maka akan tersaji sebuah kue kastengel keju yg nikmat dan renyah. Semoga berhasil.